Tostadas de Pan Integral con Aceite de Oliva y Tomate Rallado: Un desayuno saludable y delicioso lleno de sabor mediterráneo
Tostadas de Pan Integral con Aceite de Oliva y Tomate Rallado
Cuisine: Mediterranean4
raciones30
minutes40
minutes300
kcalTostadas de Pan Integral con Aceite de Oliva y Tomate Rallado
Ingredientes
4 rebanadas de pan integral (puedes usar pan de tu preferencia, pero el integral es más saludable)
2 tomates maduros
Aceite de oliva virgen extra (al gusto)
Sal (al gusto)
Pimienta (opcional, al gusto)
Ajo (opcional, 1 diente si te gusta el toque de sabor)
Hojas de albahaca o orégano fresco (opcional, para decorar o añadir más sabor)
Instrucciones
- Preparar los ingredientes:
Lava bien los tomates y córtales el tallo, Ralla los tomates con un rallador, descartando la piel. Puedes hacerlo directamente sobre un bol. Si decides usar ajo, pela un diente de ajo y córtalo por la mitad. - Tostar el pan:
Coloca las rebanadas de pan integral en una tostadora o en una sartén antiadherente. Tósta el pan hasta que quede dorado y crujiente por ambos lados, Si usas sartén, puedes añadir un poco de aceite de oliva para darle más sabor al pan mientras se tuesta. - Frotar el ajo (opcional):
Si te gusta el sabor del ajo, frota el diente de ajo cortado por la mitad sobre las tostadas de pan caliente. Este paso le dará un toque de sabor delicioso y sutil. - Montar las tostadas:
Una vez que las tostadas estén listas, unta una capa ligera de aceite de oliva virgen extra sobre cada rebanada de pan, Coloca el tomate rallado encima de cada tostada, asegurándote de que cubra bien la superficie.
Notas
- Consejo:
Utiliza tomates maduros de temporada para obtener un sabor más dulce y jugoso en el tomate rallado. Además, prueba con diferentes tipos de pan integral, como el de semillas o multicereal, para darle un toque extra de textura y sabor a las tostadas. ¡Y no olvides un buen aceite de oliva virgen extra, que hace toda la diferencia! 🌟
¿Quieres más ideas para personalizar la receta? 😊